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小魚乾炒菠菜

小魚乾炒菠菜

描述

「鎂」是人體含量第五的礦物質,僅次於鈣、磷、鉀、鈉,但人們對鎂的好處相當陌生。
和鈣、鐵、鉀等礦物質相比,鎂的知名度並不高,但它卻深深影響著我們的日常。
根據衛福部調查,在台灣有超過 60% 的成人,鎂攝取不足。
菠菜跟小魚干都是富含鎂的食材喔~~

24 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料 : 辣椒跟蒜頭切片

    備料 : 辣椒頭切片

  • 先用油炒香蒜頭跟小魚乾

    先用油炒香頭跟小魚乾

  • 下菠菜跟一湯匙水

    菠菜跟一湯匙水

  • 加入辣椒跟一點點鹽調味(辣椒我是刻意晚下的,不然會很辣喔~)

    加入辣椒跟一點點鹽調味(辣椒我是刻意晚下的,不然會很辣喔~)

  • 完成~

    完成~

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isa小眼睛 177 食譜 306 粉絲

用簡單的方式做好吃的, 附上每一個步驟的照片, 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆,肯定是沒有看到/沒有收到通知,還請見諒💕

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