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今天分享大蝦的神仙吃法——花雕醉蝦。一入口先是濃郁藥膳香氣，然後迸出蝦肉的鮮甜，接著是酒的苦澀味和甘甜尾韻。吃完齒頰留香，甚至有點微醺的感覺呢😊
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古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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