迎春醉蝦盛雙味【年菜到你家】
迎春醉蝦盛雙味【年菜到你家】
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一起跟著做！
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一般醉蝦你都怎麼變化，年菜大都外食或是外帶年菜，但適時添加配料、擺盤，就能變成一道像飯店的年菜
今天使用宅配的戀戀蚵仔寮紹興醉蝦，不必大費周章叫年菜也可以過年在家輕鬆做出年菜味十足的料理，和我一起做做看吧！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
戀戀蚵仔寮紹興醉蝦
1盒
枸杞
2TBS
紅棗
12粒
溏心蛋
4顆
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1準備食材，還有戀戀蚵仔寮的紹興醉蝦 -
2今天使用戀戀蚵仔寮紹興醉蝦，即使可即食，但是稍微改變烹調方式，就可以創造出新年菜！
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3醉蝦解凍後將背部剖開
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4醬汁再加入枸杞、紅棗煮開冰鎮備用
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5枸杞塞上醉蝦背部
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6最後加上裝飾的卷葉蒿苣於盤上,再擺上蝦子/溏心蛋,淋上適量醬汁即完成
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7年味十足的［迎春醉蝦盛雙味］
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8好吃又漂亮又有年氣。
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