醉蝦

Chan
6 食譜 7 粉絲

很簡單的一道料理
些許米酒的香氣讓夏天的味覺變的更清爽

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

7-8片
少許/切段狀
少許
半罐
主食材
4人份
  • 將所有材料用米酒浸泡10分鐘

    將所有材料用米酒浸泡10分鐘

  • 將泡好的材料全部倒鍋子裡,先用大火煮後轉小火悶。

蝦子轉紅代表已經好了。

    將泡好的材料全部倒鍋子裡,先用大火煮後轉小火悶。 蝦子轉紅代表已經好了。

小撇步

1.米酒可以多一點,煮的時候會揮發掉,也會讓蝦子保有酒香

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