經典費卡夏

74 留言 0
2 人跟著做 Default avatar Picture?width=150&height=150

材料簡單又好吃,試作看看吧

食材

170ml
3.5克
高筋麵粉 250克
快速酵母 3.5克
面料 .
蒜頭(切碎) 3瓣
新鮮迷迭香 適量
黑椒 適量
粗海塩 適量
橄欖油 30ml
  • 1 麵包機順序放入材料,搓成麵團,取出作第一次發酵,30-45分鐘,排氣醒麵20分鐘
  • 2 準備蒜蓉、迷迭香、粗海鹽、橄欖油、黑椒, 車厘茄切半
  • 3 麵團放在塗了油的牛油紙,用手把麵團推平, 把車厘茄壓進麵團,酒上蒜蓉、迷迭香、粗海鹽、黑椒,作第二次發酵,大概30-40分鐘。
  • 5 烤箱預熱175度,淋橄欖油於麵團,進烤箱12-18分鐘烤至金黃即可。
贊助
2014/09/25 發表 2,951 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣