經典費卡夏
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1麵包機順序放入材料，搓成麵團，取出作第一次發酵,30-45分鐘，排氣醒麵20分鐘
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2準備蒜蓉、迷迭香、粗海鹽、橄欖油、黑椒， 車厘茄切半
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3麵團放在塗了油的牛油紙，用手把麵團推平， 把車厘茄壓進麵團，酒上蒜蓉、迷迭香、粗海鹽、黑椒，作第二次發酵，大概30-40分鐘。
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5烤箱預熱175度，淋橄欖油於麵團，進烤箱12-18分鐘烤至金黃即可。
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分類
- 歐式麵包 (302)
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