陽光草莓就愛滷蛋 157 食譜 332 粉絲 追蹤 筍絲木耳炒雞蛋 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 熟竹筍 半根 木耳 適量 雞蛋 3顆 蒜片 2瓣 辣椒 2根 調味料: XO醬 1-2大匙 鹽 適量 步驟 竹筍切絲;黑木耳入水汆燙一下;雞蛋打散;辣椒去蒂,斜切成片 起油鍋,倒入雞蛋炒成散蛋,起鍋備用 承上鍋,補少許油,放入蒜片爆香,倒入竹筍、黑木耳略炒,加入XO醬拌炒均勻,加少許水煮至收乾入味 倒入作法2散蛋、辣椒片炒均,用鹽調味即可 1,082 瀏覽 2024/12/01 發表