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辣味客家小炒

辣味客家小炒

描述

簡單幾個步驟就能做出經典又下飯的客家小炒
大家一起來試試!

8 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將三層肉煎至微金黃色

    將三層肉煎至微金黃色

  • 將乾魷魚剪成條狀後泡水,泡好的水不要倒掉

    將乾魷魚剪成條狀後泡水,泡好的水不要倒掉

  • 豆干切片用水燙過

    豆干切片用水燙過

  • 步驟一煎好後,加入步驟二和三一起翻炒
加入一點點醬油、素蠔油、美美辣醬、米酒、
泡魷魚的水、薑末、蒜末,收汁

    步驟一煎好後,加入步驟二和三一起翻炒 加入一點點醬油、素蠔油、美美辣醬、米酒、 泡魷魚的水、末、末,收汁

  • 加入芹菜和蔥蒜,完成

    加入芹菜,完成

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