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素食先生vegan220206
134 食譜 259 粉絲

麵疙瘩這樣吃超讚的啦~👍🏻 炒麵疙瘩

麵疙瘩這樣吃超讚的啦~👍🏻 炒麵疙瘩

描述

逛傳統市場時,看到有"麵疙瘩",想說用炒的試試看,看看素食先生如何料理~~🤭

📝拍照後用美圖秀秀 app後製

#素食先生 #素食 #麵疙瘩 #蔬食
更多資訊
https://www.facebook.com/vegan220206/

3 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

菜盤
蛋白質
調味料
澱粉

步驟

  • 蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小,完成備料。

    蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小,完成備料。

  • 油倒入鍋中完成熱鍋,豆包和紅蘿蔔下鍋,煎到有焦焦的。

    油倒入鍋中完成熱鍋,豆包和紅蘿蔔下鍋,煎到有焦焦的。

  • 接著玉米筍和黑糯米糕下鍋,加入少許水,炒約2-2.5分鐘。

    接著玉米筍和黑糯米糕下鍋,加入少許水,炒約2-2.5分鐘。

  • 麵疙瘩用熱水煮約4-4.5分鐘後,倒入鍋子並加入小白菜.醬油和少許的水,蓋上鍋蓋悶煮約2.5-3分鐘,熟透後可端上桌囉。

    麵疙瘩用熱水煮約4-4.5分鐘後,倒入鍋子並加入小白菜.醬油和少許的水,蓋上鍋蓋悶煮約2.5-3分鐘,熟透後可端上桌囉。

  • 開動~~

    開動~~

小撇步

👨🏻素食先生叮嚀:
麵疙瘩不這麼快熟,用熱水煮過後再炒,這樣能減少烹調的時間呢~

2,588 瀏覽
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素食先生vegan220206 134 食譜 259 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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