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♡Chen Angel♡
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♡ 乾炒麵疙瘩♡

♡ 乾炒麵疙瘩♡

描述

備料:高麗菜、紅蘿蔔切絲、三層肉、烏骨雞蛋

麵疙瘩比例:中筋麵粉4匙、太白粉1匙、溫水適量、鹽少許、烏骨雞蛋1顆拌勻(要是要軟點水在多加點)燒鍋熱水燙麵疙瘩,打滾撈起備用

三層肉炒香+紅蘿蔔絲拌勻,加高麗菜絲炒軟+麵疙瘩拌勻+烏骨雞蛋拌勻 淋在上面拌勻+少許醬油、白胡椒粉拌勻即可

21 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

麵疙瘩食材:

步驟

  • 備料:高麗菜、紅蘿蔔切絲、三層肉、烏骨雞蛋

麵疙瘩比例:中筋麵粉4匙、太白粉1匙、溫水適量、鹽少許、烏骨雞蛋1顆拌勻(要是要軟點水在多加點)燒鍋熱水燙麵疙瘩,打滾撈起備用

三層肉炒香+紅蘿蔔絲拌勻,加高麗菜絲炒軟+麵疙瘩拌勻+烏骨雞蛋拌勻 淋在上面拌勻+少許醬油、白胡椒粉拌勻即可

    備料:高麗菜紅蘿蔔切絲、三層肉、烏骨雞蛋 麵疙瘩比例:中筋麵粉4匙、太白粉1匙、溫水適量、鹽少許、烏骨雞蛋1顆拌勻(要是要軟點水在多加點)燒鍋熱水燙麵疙瘩,打滾撈起備用 三層肉炒香+紅蘿蔔絲拌勻,加高麗菜絲炒軟+麵疙瘩拌勻+烏骨雞蛋拌勻 淋在上面拌勻+少許醬油、白胡椒粉拌勻即可

小撇步

麵疙瘩比例:中筋麵粉4匙、太白粉1匙、溫水適量、鹽少許、烏骨雞蛋1顆拌勻(要是要軟點水在多加點)

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