百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
沐妍
25 食譜 66 粉絲

扁魚白菜滷

扁魚白菜滷
29 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦米1大匙+米酒2大匙(蝦米瀝乾) 乾香菇5朵+300CC香菇水(香菇切絲) 中小溫火下扁魚+蝦米炒酥炒出香味, 加2大匙油後一起爆香、香菇頭 加入2大匙米酒、稍微炒一下後 加入香菇素蠔油1大匙、糖1小匙、鹽1/3小匙 再放入白菜倒入300CC香菇水和300CC水翻炒後上蓋悶煮13分鐘至菜軟爛

小撇步

扁魚如果一般超市沒賣,
可去南北貨或者大潤發購買

6,267 瀏覽
avatar
沐妍 25 食譜 66 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 白菜滷 炒麵 杏鮑菇 南瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 花椰菜 雞湯 雞胸肉 餅乾 炒飯 高麗菜 竹筍 四季豆 家常菜 打拋豬 粽子 瓜仔肉 馬鈴薯 義大利麵 娃娃菜 糖醋排骨 三杯雞 糖葫蘆 排骨 金針菇 早餐 湯麵 茄子 酸辣湯 低脂高蛋白 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 高麗菜飯 番茄炒蛋 番茄 小黃瓜 雞蛋豆腐 滷肉 豆腐 地瓜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 菠菜 雞肉