百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shu
Shu
8 食譜 24 粉絲

涼拌素雞

涼拌素雞

描述

比豆干還要高蛋白的豆製品,吃起來Q彈Q彈,搭配香油提味,真讓人一口接著一口,涮嘴到停不下來,推薦想要補充蛋白質的人~

11 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料,素雞洗乾淨,蒜頭、辣椒、香菜切成小段

    準備材料,素雞洗乾淨,頭、辣椒香菜切成小段

  • 素雞切片,厚度約一公分

    素雞切片,厚度約一公分

  • 煮水加點鹽

    煮水加點鹽

  • 冷水就可以下素雞

    冷水就可以下素雞

  • 滾水2-3分鐘,就可以撈起來

    滾水2-3分鐘,就可以撈起來

  • 撈起來瀝水後,加入辛香料,還有鹽、香油、味醂就完成啦!

    撈起來瀝水後,加入辛香料,還有鹽、香油、味醂就完成啦!

  • 完成後放冰箱,過一夜就會很入味囉(^з^)-☆

    完成後放冰箱,過一夜就會很入味囉(^з^)-☆

2,321 瀏覽
avatar
Shu 8 食譜 24 粉絲

想吃什麼自己做!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 炒飯 台式泡菜 瓜仔肉 義大利麵 酸辣湯 糖葫蘆 花椰菜 娃娃菜 小黃瓜 滷肉 番茄 四季豆 三杯雞 南瓜 地瓜 打拋豬 馬鈴薯 低脂高蛋白 排骨 雞湯 豆腐 杏鮑菇 白菜滷 鮭魚 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 早餐 粽子 菠菜 湯麵 麻婆豆腐 玉米濃湯 番茄炒蛋 雞胸肉 高麗菜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 炒麵 茄子 蒸蛋 竹筍 櫛瓜 金針菇 餅乾 家常菜 糖醋排骨 雞肉 涼拌小黃瓜