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東京鳥窩廚房
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巴掌豆腐

巴掌豆腐

描述

賞豆腐一巴掌,就能做出軟嫩入味的美味豆腐。

東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔~
讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧!
寫書不易,還請大家多多支持呦~
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8 說讚

食材

調味料

步驟

  • 五花肉片切小片,蔥切小段,辣椒切片,蒜拍扁備用。

    五花肉片切小片,切小段,辣椒切片,拍扁備用。

  • 板豆腐一巴掌拍碎備用。

    板豆腐一巴掌拍碎備用。

  • 熱油,將板豆腐煎至金黃色。

    熱油,將板豆腐煎至金黃色。

  • 把豆腐推到一旁,用空位炒熟五花肉片。

    把豆腐推到一旁,用空位炒熟五花肉片。

  • 加入蔥段、辣椒和蒜翻炒至香。

    加入段、辣椒翻炒至香。

  • 加入調味料燒煮入味並收汁即完成。

    加入調味料燒煮入味並收汁即完成。

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東京鳥窩廚房 238 食譜 3,126 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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