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李錦記舊庄特級蠔油125週年ღღ簡單做~梅干扣肉ღ

李錦記舊庄特級蠔油125週年ღღ簡單做~梅干扣肉ღ

描述

鹹香的扣肉,搭配梅干菜一起入口,開胃又下飯
李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!

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食材

調味料

步驟

  • 梅干菜要多洗幾次,不然容易會有雜質或是太鹹喔

    梅干菜要多洗幾次,不然容易會有雜質或是太鹹喔

  • 將五花肉切小塊

    將五花肉切小塊

  • 將五花肉略炒一下 讓肉 有點恰恰

    將五花肉略炒一下 讓肉 有點恰恰

  • 洗淨的梅干菜 切小段 約1公分 平鋪電鍋 內鍋的底部

    洗淨的梅干菜 切小段 約1公分 平鋪電鍋 內鍋的底部

  • 倒入五花肉.在淋上[調味料]  (紫蘇梅會讓五花肉的口感.變的不油膩唷)

    倒入五花肉.在淋上調味料 (紫蘇梅會讓五花肉的口感.變的不油膩唷)

  • 又鮮又純的「李錦記舊庄特級蠔油」,沾煮拌炒皆適合,且可混搭各種不同醬料,輕鬆創造美味蠔油料理,是所有料理同好在廚房裡的「最佳蠔幫手」。

    又鮮又純的「李錦記舊庄特級蠔油」,沾煮拌炒皆適合,且可混搭各種不同醬料,輕鬆創造美味蠔油料理,是所有料理同好在廚房裡的「最佳蠔幫手」。

  • 外鍋2杯水.稍等一下 簡單好吃的梅干扣肉 就完成了

    外鍋2杯水.稍等一下 簡單好吃的梅干扣肉 就完成了

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

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維恩 廚房實驗室 137 食譜 1,223 粉絲

我喜歡做一些簡單的料理 .忙碌的生活中.從料理找到了我的興趣.妳們呢?歡迎大家一起來探討 ♪♡○o。(ღˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇღ)o○♡♪ http://vivian0827.pixnet.net/blog有問題也歡迎至痞客邦留言唷

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