李錦記舊庄特級蠔油125週年ღღ簡單做~梅干扣肉ღ
描述
鹹香的扣肉，搭配梅干菜一起入口，開胃又下飯
李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品，簡單調味，輕鬆上菜!!
步驟
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梅干菜要多洗幾次，不然容易會有雜質或是太鹹喔
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將五花肉切小塊
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將五花肉略炒一下 讓肉 有點恰恰
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洗淨的梅干菜 切小段 約1公分 平鋪電鍋 內鍋的底部
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倒入五花肉.在淋上調味料 (紫蘇梅會讓五花肉的口感.變的不油膩唷)
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又鮮又純的「李錦記舊庄特級蠔油」，沾煮拌炒皆適合，且可混搭各種不同醬料，輕鬆創造美味蠔油料理，是所有料理同好在廚房裡的「最佳蠔幫手」。
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外鍋2杯水.稍等一下 簡單好吃的梅干扣肉 就完成了
![倒入五花肉.在淋上[調味料] (紫蘇梅會讓五花肉的口感.變的不油膩唷)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F176506%2F5e022fd2def11b24.jpg&width=800)
小撇步
＊「李錦記」-陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，
醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
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