紅豆蓮子紅薏仁湯&紅豆蓮子紅薏仁牛奶堅果飲

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今晚天氣又轉微涼....大兒子的異位性皮膚炎又犯了....整晚又抓個不停!那天去買紅薏仁老闆推薦可以煮紅豆薏仁給溼疹.過敏性肌膚的人喝可改善 ~二話不說今天馬上用快鍋悶煮了一鍋!!

食材

紅豆 半包
紅薏仁 1/3包
蓮子 適量
紅冰糖 適量
黑糖 適量
適量
{飲品}牛奶 1杯半
{飲品}熟堅果 1小把
  • 1 作法~(壓力鍋煮法) 紅豆.紅薏仁.蓮子(蓮子不要泡水不然會煮不爛喔)~洗淨加入適量的水悶煮約25~30分鐘....完成後加入適量紅冰糖.黑糖即完成囉!!
  • 2 直接煮法:紅豆薏仁要泡約1~2個小時....加進蓮子再放上瓦斯爐大火煮滾小火悶煮約1個半小時!
  • 3 {紅豆蓮子紅薏仁牛奶堅果飲}作法-紅豆紅薏仁蓮子湯裡撈取顆粒約1杯加上1杯半的牛奶及一小把堅果進果汁機中打碎! (可依喜好保有堅果的顆粒~)
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樂在廚房幸福手作-http://www.wretch.cc/blog/Stephenie06

2013/05/23 發表 1.4 萬 瀏覽

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可先把豆子放冷凍一夜;就可輕鬆煮爛

4 年前