綠豆薏仁湯
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一起跟著做！
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老公誇讚非常成功，比例記錄下來以免自己忘記了。（吃一堆了才拍的照）
此食譜大概一人份一週內吃完（煮給老公吃而已）想說要吃再煮，東西不要放太久比較好
食材
綠豆
1米杯
大薏仁
1/2米杯
紅冰糖
1/3碗多一點
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1大薏仁洗淨後浸泡一整夜（本次泡了9小時）
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2浸泡完畢水瀝乾，另加入850cc水，大同電鍋外鍋放2杯水，開始加熱。
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3綠豆洗淨後加入850cc的水，中大火煮滾，轉中火再滾10分鐘，關火悶30分鐘。
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4大薏仁煮好後，倒入綠豆鍋中，開中大火再煮滾一次，煮滾後關火悶40分鐘。
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5紅冰糖稍微搗碎，倒入湯裡，開小火攪拌至溶化。
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6放涼置入冰箱，大功告成！ 吃的時候可以另外加入仙草，變成仙草綠豆薏仁湯~
小撇步
本食譜使用的是一般不鏽鋼鍋，非悶燒鍋。