澳洲牛肉》香滷牛肋條
食材
步驟
小撇步
1.老薑拍扁即可、蒜頭洗淨不用剝皮、青蔥可打結、辣椒中間以刀尖點刺、洋蔥不必切,並可將這些食材放入紗布中。
2.為了讓牛肋條味道夠香,牛肋條量要稍多才夠濃郁,滷完後可將牛肋條浸泡滷汁中一晚,隔夜味道更加美味。
更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
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小撇步
1.老薑拍扁即可、蒜頭洗淨不用剝皮、青蔥可打結、辣椒中間以刀尖點刺、洋蔥不必切,並可將這些食材放入紗布中。
2.為了讓牛肋條味道夠香,牛肋條量要稍多才夠濃郁,滷完後可將牛肋條浸泡滷汁中一晚,隔夜味道更加美味。
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