小野 32 食譜 50 粉絲 追蹤 南洋魚頭叻沙鍋 描述 在天氣轉涼的夜晚,最適合來上一碗特別風味的魚頭叻沙鍋! #叻沙 #沙鍋魚頭 #火鍋 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 內門阿隆師沙鍋魚頭 一份 洋蔥 ¼顆 青蔥 適量 蒜頭 適量 叻沙醬 1-2匙 椰奶 一罐 豆腐 依喜好 豆皮 依喜好 木瓜 依喜好 蔬菜 依喜好 步驟 退冰阿隆師沙鍋魚頭與其他食材 爆香洋蔥、青蔥、蒜頭 取1-2匙叻沙醬、整罐椰奶、砂鍋魚頭的高湯備用 下油小火熱鍋,將剛剛備好的 醬料倒入 煮滾後加入魚頭及其他想吃的食材,再煮熟 完成 1,395 瀏覽 2024/10/11 發表