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小野
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南洋魚頭叻沙鍋

南洋魚頭叻沙鍋

描述

在天氣轉涼的夜晚,最適合來上一碗特別風味的魚頭叻沙鍋!

4 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 退冰阿隆師沙鍋魚頭與其他食材

    退冰阿隆師沙鍋魚頭與其他食材

  • 爆香洋蔥、青蔥、蒜頭

    爆香洋蔥、青

  • 取1-2匙叻沙醬、整罐椰奶、砂鍋魚頭的高湯備用

    取1-2匙叻沙醬、整罐椰奶、砂鍋魚頭的高湯備用

  • 下油小火熱鍋,將剛剛備好的
醬料倒入

    下油小火熱鍋,將剛剛備好的 醬料倒入

  • 煮滾後加入魚頭及其他想吃的食材,再煮熟

    煮滾後加入魚頭及其他想吃的食材,再煮熟

  • 完成

    完成

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小野 32 食譜 52 粉絲

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