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浦維老師的料理廚房
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秋葵鮮蚵豆腐

秋葵鮮蚵豆腐

描述

【秋葵鮮蚵豆腐】▪️1425
來道下飯料理
秋葵搭配鮮蚵豆腐,鹹香下飯,秋葵的黏液有勾芡效果,吃起來更滑嫩可口
影音食譜:https://youtube.com/shorts/4ZgB13AQv6o?si=9q2up-eSQmciDvAU

24 說讚

食材

步驟

  • ❶嫩豆腐、秋葵切丁
❷少許油先炒薑、蒜末,再加入豆豉、醬油、米酒、砂糖炒出醬香
❸放入豆腐,並加水煮沸
❹放入秋葵、鮮蚵,拌煮至熟透即可

    ❶嫩豆腐、秋葵切丁 ❷少許油先炒末,再加入豆豉、醬油、米酒、砂糖炒出醬香 ❸放入豆腐,並加水煮沸 ❹放入秋葵、鮮蚵,拌煮至熟透即可

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