浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 秋葵鮮蚵豆腐 描述 【秋葵鮮蚵豆腐】▪️1425 來道下飯料理 秋葵搭配鮮蚵豆腐,鹹香下飯,秋葵的黏液有勾芡效果,吃起來更滑嫩可口 影音食譜:https://youtube.com/shorts/4ZgB13AQv6o?si=9q2up-eSQmciDvAU #秋葵 #鮮蚵 #豆腐 #燉煮 #海鮮 #健康飲食 #湯品 #煮食 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 秋葵 150克 鮮蚵 150克 嫩豆腐 1盒 薑末 20克 蒜末 20克 豆豉 1大匙 醬油 2大匙 米酒 2大匙 砂糖 1大匙 水 1碗 步驟 ❶嫩豆腐、秋葵切丁 ❷少許油先炒薑、蒜末,再加入豆豉、醬油、米酒、砂糖炒出醬香 ❸放入豆腐,並加水煮沸 ❹放入秋葵、鮮蚵,拌煮至熟透即可 2,476 瀏覽 2024/09/29 發表