百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
沐熹
1 食譜 3 粉絲

咖哩

咖哩

描述

家常料理

6 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 先把馬鈴薯及胡蘿蔔洗淨切塊下鍋(中火炒

    先把馬鈴薯及胡蘿蔔洗淨切塊下鍋(中火炒

  • 翻炒一下下五花火鍋肉炒至肉變白(依個人習慣看是先下肉或是先下馬鈴薯翻炒都可以)

    翻炒一下下五花火鍋肉炒至肉變白(依個人習慣看是先下肉或是先下馬鈴薯翻炒都可以)

  • 炒至肉變白之後下2碗公的水川燙3分鐘(阿Q泡麵碗的大小)

    炒至肉變白之後下2碗公的水川燙3分鐘(阿Q泡麵碗的大小)

  • 3分鐘過後我們加一匙的鹽巴(之後會加咖哩塊這邊一匙就夠了)

    3分鐘過後我們加一匙的鹽巴(之後會加咖哩塊這邊一匙就夠了)

  • 再加一匙的雞粉

    再加一匙的雞粉

  • 我選用的是哇爪咖哩塊(5分辣)依個人喜好去購買

    我選用的是哇爪咖哩塊(5分辣)依個人喜好去購買

  • 加入一盒爪哇咖哩塊煮至溶化

    加入一盒爪哇咖哩塊煮至溶化

  • 煮至融化過後再煮至濃稠

    煮至融化過後再煮至濃稠

  • 如果想要讓馬鈴薯跟胡蘿蔔口感更加可以放置大同電鍋煮爛(切記要多加半碗的水)

    如果想要讓馬鈴薯跟胡蘿蔔口感更加可以放置大同電鍋煮爛(切記要多加半碗的水)

  • 提前煮好的米飯可以在等大同電鍋烹煮時,提前定形淋上

    提前煮好的米飯可以在等大同電鍋烹煮時,提前定形淋上

  • 家常咖哩完成,比外面的咖哩飯還好吃歡迎各位參考

    家常咖哩完成,比外面的咖哩飯還好吃歡迎各位參考

2,431 瀏覽
avatar
沐熹 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 玉米濃湯 家常菜 糖醋排骨 炒飯 雞湯 炒麵 四季豆 小黃瓜 麻婆豆腐 茄子 高麗菜飯 杏鮑菇 櫛瓜 雞胸肉 湯麵 涼拌小黃瓜 粽子 香菇雞湯 南瓜 早餐 滷肉 糖葫蘆 地瓜 雞肉 蒸蛋 金針菇 馬鈴薯燉肉 高麗菜 花椰菜 台式泡菜 排骨 蕃茄燉牛肉 餅乾 馬鈴薯 打拋豬 義大利麵 低脂高蛋白 番茄炒蛋 瓜仔肉 白菜滷 菠菜 娃娃菜 番茄 豆腐 雞蛋豆腐 鮭魚 三杯雞 竹筍