香煎饅頭片
描述
香煎饅頭片是一道簡單美味的中式小吃。將饅頭片蘸蛋液後煎至金黃酥脆，再淋上香甜的煉乳，外酥內軟，甜而不膩，是早餐或下午茶的絕佳選擇。做法簡單，只需幾分鍾就能完成，你也快來試試吧！
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將饅頭切成1公分厚的片，雞蛋打散成全蛋液。 🔸自製饅頭請參考我的這個食譜https://icook.tw/recipes/461686
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將饅頭片表面均勻沾裹全蛋液。 熱鍋後加入1-2大匙植物油，放入饅頭片，小火煎至兩面金黃，熄火，盛入盤中。
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享用前，在饅頭表面灑些許糖，再淋點煉乳。
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鬆軟香甜😋
小撇步
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