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香煎饅頭片

香煎饅頭片

描述

香煎饅頭片是一道簡單美味的中式小吃。將饅頭片蘸蛋液後煎至金黃酥脆,再淋上香甜的煉乳,外酥內軟,甜而不膩,是早餐或下午茶的絕佳選擇。做法簡單,只需幾分鍾就能完成,你也快來試試吧!

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將饅頭切成1公分厚的片,雞蛋打散成全蛋液。

🔸自製饅頭請參考我的這個食譜https://icook.tw/recipes/461686

    將饅頭切成1公分厚的片,雞蛋打散成全蛋液。 🔸自製饅頭請參考我的這個食譜https://icook.tw/recipes/461686

  • 將饅頭片表面均勻沾裹全蛋液。
熱鍋後加入1-2大匙植物油,放入饅頭片,小火煎至兩面金黃,熄火,盛入盤中。

    將饅頭片表面均勻沾裹全蛋液。 熱鍋後加入1-2大匙植物油,放入饅頭片,小火煎至兩面金黃,熄火,盛入盤中。

  • 享用前,在饅頭表面灑些許糖,再淋點煉乳。

    享用前,在饅頭表面灑些許糖,再淋點煉乳。

  • 鬆軟香甜😋

    鬆軟香甜😋

小撇步

更多獨特食譜請看我的專頁:https://icook.tw/users/f11afdc5ffb4f629

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黃二姐美食 111 食譜 830 粉絲

我是一名重度美食愛好者,喜歡研究做各式美食,會做數百道不同的美食。我會持續在這裡分享各種經典美食的做法,想學的話,就請追蹤我吧!

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