中式早餐

麻油蛋麵線 / 中式早餐

暖胃的中式早餐 麻油蛋包湯跟麵線分開煮 湯頭有麻油香氣也清爽。

食材：有機蛋、老薑片、黑麻油、紅棗、枸杞、米酒（不吃酒可省略）、白胡椒粉（不吃辣可省略）、鹽巴、鴻禧菇、手工麵線

烤箱 電鍋-中式早餐

#布的魔法屋-- "#早餐:蔥阿伯鮮肉湯包+所長茶葉蛋+灑蔥花 " （ #湯包 #蔥阿伯鮮肉湯包 #鮮肉湯包 #所長茶葉蛋 #茶葉...

食材：蔥阿伯湯包、所長茶葉蛋

【中式早餐】自製麵糊火腿蛋餅

早餐不想出門吃，又想吃中式軟QQ蛋餅嗎？其實很簡單，在家也可輕鬆做。

食材：中筋麵粉、水、青蔥、火腿、蛋、鹽

全麥蛋餅皮

食材：全麥、中筋、玉米粉（或太白粉）、雞蛋、全脂鮮奶、鹽

蛋餅控古早味粉漿蛋餅

本人是蛋餅控，各種酥皮、粉漿、早餐店蛋餅我都愛，都好吃。看過各式各樣的食譜，調出一種是我個人最喜歡的比例，妳們試試😋

食材：中筋麵粉、蕃薯粉（木薯粉）、蛋、太白粉、蔥花、雞粉、鹽、雞粉（干貝粉）、蔥、水

高麗菜鮮肉生煎包

包有高麗菜的鮮肉餡，鬆軟的麵皮吸附了香甜肉汁，脆口高麗菜很清甜，生煎包底部煎的酥酥香香，太好吃了! . Laura's Kitch...

食材：中筋麵粉、砂糖、高麗菜、鹽、豬絞肉、牛奶、薑、油、蔥、即溶酵母、紅蘿蔔、香麻油、蠔油、白胡椒粉

九層塔蛋餅皮（自製）

在家自己動手做就能夠很會做出q彈有勁、省錢方便的蛋餅皮❤️

食材：中筋麵粉、水、五香粉、鹽（椒鹽亦可）、九層塔（切碎備用）

蔥肉包子

無肉令人瘦

食材：中筋麵粉、水（牛奶）、豬絞肉、酵母粉、鹽、白砂糖、香油、植物油、醬油、青蔥、蔥薑水

黑芝麻麵茶包子

將自己炒製的香濃麵茶粉，揉入內餡，包入芝麻麵團內，就是一份可口的營養早餐。

食材：麵茶粉、奶油、中筋麵粉、砂糖、芝麻粉、白芝麻、奶粉、糖、速發酵母、水、鹽

法式饅頭

有時候饅頭買多冰太久口感變差不知道該怎麼處理嗎？這種放到偏乾的饅頭很適合用來做成變化版的法式吐司喔‼️用饅頭取代吐司，又不用擔心像...

食材：山東饅頭、雞蛋、牛奶、糖、蜂蜜或糖粉

梅乾菜包子

梅乾菜有著特殊的香氣，炒好的梅乾菜不管是配飯或是拌入肉餡中做成包子，都很能挑動味蕾。 成立【雙胞胎留學去!】的食譜分享網頁漸漸邁入...

食材：麻油、蒜末、中筋麵粉、薑末、速發酵母粉、梅乾菜丁 (洗淨、泡軟)、溫水、鹽、油、火雞絞肉、米酒、醬油、白胡椒粉

烤饅頭

香味四溢，饅頭緊實表皮比較硬脆。

食材：高筋麵粉、酵母、有鹽奶油、鮮奶、蛋

芝麻燒餅，早餐自己做，加自製豆漿完全絕配

食材：中筋麵粉、熱水、鹽、糖、油、黑白芝麻、油酥

可外帶早餐～起司火腿培根捲全麥饅頭

讓無聊的饅頭多一點變化 早餐多一份驚喜

食材：手工自製全麥饅頭、起司片、火腿片、培根、手工自製巧克力饅頭

蔥香烤饅頭

清甜的蔥香，加上麵糰，就是天籟的組合

食材：高筋麵粉、蔥(含蔥白)、水&糖(份量不拘)、植物油、切好的蔥花、水、胡椒鹽、砂糖、酵母、鹽

椒鹽千層大餅

層次豐富的椒鹽千層大餅，鹹鹹香香，表皮酥脆，很適合作為早餐或點心。網路上有很多千層餅的折疊教學，這個方法我覺得最簡單快速，效果也很...

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、油、糖、水、溫水、鹽、芝麻、黑胡椒、白胡椒

蔥油餅

香酥好吃

食材：蔥花、中筋麵粉、滾水、冷水、鹽巴、食用油

爆漿芋頭牛奶饅頭

白胖饅頭包上自製芋頭泥，吃的到顆粒感 當早餐很方便

食材：中筋麵粉、砂糖、大甲芋頭塊、酵母粉、無鹽奶油、鮮奶、橄欖油