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Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥桂竹炊飯

♥我的手作料理♥桂竹炊飯

描述

米飯直接放火上煮的香味有多久沒聞到?都是電子鍋在代替,總是缺了那份焦香味好懷念,偶而來懷舊一下,加入豐富的食材一起煮,健康的這餐一鍋搞定!

115 說讚

食材

步驟

  • 兩杯米洗淨濾乾擺放在砂鍋

  • 竹筍取前半段較脆部位,剝長條再切小段,入開水中略汆燙,撈出擺在米上面.

  • 去骨雞腿切適口大小,擺放在米上面.

  • 泡過水的木耳切粗絲,豆包切長條,紅蘿蔔刨絲,皆擺 放在米上,注入柴魚高湯,蓋上鍋蓋開大火煮.

  • 食材開始冒泡泡時,關成中小火煮15分鐘,再轉小火 10分鐘後關火,繼續悶10分鐘即成

  • 開鍋撒鹽拌勻,鍋巴香盡出,又好吃又健康

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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