Chun Chung 25 食譜 34 粉絲 追蹤 [菇菇料理] 喜上眉梢 描述 最近流行菇菇減肥餐,簡易的菇菇料理為了夏天戰鬥 #素食 #蔬食 97 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 食材 鴻喜菇 一包 紅蘿蔔絲 少許 蘚菜 一小把 調味料 鹽巴 少許 味精 少許 油 少許 步驟 先川燙紅蘿蔔絲,約2分鐘後撈起瀝乾 放油下鍋,帶鍋熱後放下紅蘿蔔絲拌炒至軟化 放入鴻喜菇下鍋拌炒至轉為乳透明色後放下蘚菜 &調味料拌炒 攪拌均勻後即可上桌 小撇步 川燙過後的紅蘿蔔比較容易炒熟 軟化~喜歡吃硬一點的朋友可以不川燙直接下鍋炒 7,277 瀏覽 2013/05/21 發表