新手不敗料理-蜜汁雞肉排

1,918 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

不用繁複的醃漬,簡單用雞胸肉和簡易版的蜜汁醬,幾分鐘就能輕鬆上菜~~~ 好吃又方便美味~~便當菜也很優唷^_^
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

食材

雞胸肉 2片(約200g)
香蒜粉 適量
五香粉 適量
白芝麻 適量
檸檬 半個
蜜汁醬
醬油 1大匙
蕃茄醬 1大匙
蜂蜜 1大匙
黑胡椒 適量
  • 1 雞胸肉切片,蓋上一張保鮮膜,輕輕搥打讓組織鬆散,煎起來的口感就不易柴。
  • 2 兩面都灑上五香和香蒜粉。
  • 3 適量油熱鍋,將雞肉片煎到兩面金黃微焦盛起。
  • 4 取一只碗先將蜜汁醬調好。
  • 5 原鍋用紙巾擦去多餘油份之後將肉片回鍋並加入蜜汁醬
  • 6 略燒即會收汁灑上白芝麻就大功告成嚕~~
  • 7 將檸檬切薄片和肉排穿叉擺盤,吃的時候肉會帶著一點檸檬酸香,超好吃^_^
贊助
2013/05/21 發表 3.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣