新手不敗料理-蜜汁雞肉排

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不用繁複的醃漬,簡單用雞胸肉和簡易版的蜜汁醬,幾分鐘就能輕鬆上菜~~~ 好吃又方便美味~~便當菜也很優唷^_^
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熱量
食材
雞胸肉
2片(約200g)
香蒜粉
適量
五香粉
適量
白芝麻
適量
檸檬
半個
蜜汁醬
醬油
1大匙
蕃茄醬
1大匙
蜂蜜
1大匙
黑胡椒
適量
  • 1
    雞胸肉切片,蓋上一張保鮮膜,輕輕搥打讓組織鬆散,煎起來的口感就不易柴。
  • 2
    兩面都灑上五香和香蒜粉。
  • 3
    適量油熱鍋,將雞肉片煎到兩面金黃微焦盛起。
  • 4
    取一只碗先將蜜汁醬調好。
  • 5
    原鍋用紙巾擦去多餘油份之後將肉片回鍋並加入蜜汁醬
  • 6
    略燒即會收汁灑上白芝麻就大功告成嚕~~
  • 7
    將檸檬切薄片和肉排穿叉擺盤,吃的時候肉會帶著一點檸檬酸香,超好吃^_^
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2013/05/21 發表 3.7 萬 瀏覽
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