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Jasmine 的小廚房
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蜜汁咖喱雞肉

蜜汁咖喱雞肉
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  • 所有東西準備好,雞肉洗乾淨擦乾水份備用(我今天買不到小雞腿或是雞翅,所以用大雞腿肉塊)

    所有東西準備好,雞肉洗乾淨擦乾水份備用(我今天買不到小雞腿或是雞翅,所以用大雞腿肉塊)

  • 醃料準備好,調勻之後先試一試味道,調整一下

    醃料準備好,調勻之後先試一試味道,調整一下

  • 把雞肉放進醃料中,加上黑胡椒之後均勻混合

    把雞肉放進醃料中,加上黑胡椒之後均勻混合

  • 蓋上蓋子,搖一搖,放冰箱,醃45分鐘

    蓋上蓋子,搖一搖,放冰箱,醃45分鐘

  • 今天我用新玩具,山水的氣炸烤箱,我把玉米筍洗乾淨擦乾放在最下層的,上層放雞肉,醃料醬汁先不要倒掉,等一下會用到

    今天我用新玩具,山水的氣炸烤箱,我把玉米筍洗乾淨擦乾放在最下層的,上層放雞肉,醃料醬汁先不要倒掉,等一下會用到

  • A:我今天先用200度烤15分鐘,剩下七分鐘的時候,把烤箱打開,將雞肉翻面,底下蔬菜也翻一下!也可以把剩下的醃料醬汁刷一點在雞肉和蔬菜上⋯⋯
B:等15分鐘烤好之後,看一下肉有沒有熟,我把肉翻面,又加了200度,3分鐘!

    A:我今天先用200度烤15分鐘,剩下七分鐘的時候,把烤箱打開,將雞肉翻面,底下蔬菜也翻一下!也可以把剩下的醃料醬汁刷一點在雞肉和蔬菜上⋯⋯ B:等15分鐘烤好之後,看一下肉有沒有熟,我把肉翻面,又加了200度,3分鐘!

  • 完成😘

    完成😘

  • 氣炸烤箱料理食物,果然可以逼出很多油!

    氣炸烤箱料理食物,果然可以逼出很多油!

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Jasmine 的小廚房 200 食譜 849 粉絲

目前旅居國外,由職業婦女變成全職家庭主婦,走過東南亞、東歐,現在旅居北美⋯⋯我的思鄉食譜以最簡單的方式跟食材做出溫暖的料理,記錄下自己的做法或是别人的教法,希望可以保留下來給我的女兒延續家的溫暖⋯⋯

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