古典廚房 30 食譜 120 粉絲 追蹤 香蔥雞肉豆腐排 描述 低脂又無澱粉,吃了也有飽足感,是減重好幫手喲! #家常食材 #雞肉 #豆製品 #豆腐 103 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 雞胸肉或雞里肌 500公克 板豆腐 250公克 蛋 1顆 蔥 3-4隻 醬油 3大匙 鹽 1/2小匙 雞粉 1/2小匙 香油 1大匙 辣椒粉 1小匙 步驟 雞肉取1/2用調理機絞碎,另1/2切丁;板豆腐捏碎;蔥切碎丁,再把全部食材放入攪拌盆裡 在攪拌盆裡捏至雞肉出現黏性,再捏成圓形餅狀 起油鍋,放入雞肉餅煎到兩面上色即可起鍋 小撇步 不喜歡吃辣的,辣椒粉可以換成匈牙利紅椒粉,風味也很好哦 1.2 萬 瀏覽 2020/06/08 發表