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吉列蠔配他他醬

1 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 青瓜和洋蔥切粒,加入鹽,攪拌。10分鐘後,用廚房紙包裹,去除多餘的水份。加入蛋黃醬攪拌均勻,備用。

  • 預熱油,蠔印走多餘水份,用胡椒去除腥味。按次序裹上麵粉,蛋,麵包糠。

  • 放入已預熱的油炸至金黃色,完成(。◕∀◕。)

小撇步

蠔在油炸之前一定要先印乾,才能炸出非常可口的炸蠔呢

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