白糖糕 食譜 做法

283 留言 1
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

食材

粘米粉 100克
80 克
220ml
泡打粉 1/4 茶匙
酵母 半茶匙
溫水 1湯匙
  • 11) 將糖加入水中用細火煮至糖溶化。
  • 2粘米粉、泡打粉過篩後撞入糖水,其間不停攪拌,以免起粒粒
  • 3將粉漿用細火煮熱,不停攪拌,然後過篩待涼。
  • 4酵母加入暖水中拌勻靜待5 - 10 分鐘。
  • 5將酵母水倒入粉漿中拌勻發酵 8小時。
  • 6發酵完成後,將粉漿倒入已掃油既盤內,再用大火蒸30 分鐘。
贊助

小撇步

這個白糖糕食譜唔酸 , 爽口 , 唔太甜 , 好味 !

2013/05/20 發表 1.4 萬 瀏覽

有 1 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「手作的溫度 共享甜點派對時光」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

适合口味的白糖糕、黑糖糕终于做成功了 。

5 年前