白糖糕

【影片】懷舊白糖糕 (免臭粉)

Mrs P's Kitchen

小時候在酒樓必會點的點心-白糖糕，甜甜的，非常鬆軟，現在已很難找到了。自己做非常簡單，不用臭粉，將材料拌勻待發酵，再蒸便成，一層層...

食材：再來米粉、糖、水、快速乾酵母、水 (發酵母用）

原味白糖糕

老高烘焙厨房

看似容易却难成功的糕点，失败了三次终于把它给征服了。

食材：1。粘米粉、水、2。糖、食油、3。酵母、班兰叶、4。食油

懷舊白糖糕 (免臭粉)

Mrs P's Kitchen

小時候在酒樓必會點的白糖糕，甜甜又帶點酸味，非常鬆軟，現在已很難找到了。自己做非常簡單，不用臭粉，將材料拌勻待發酵，再蒸便成！當早...

食材：再來米粉、水、糖、乾酵母

年節小零嘴─油炸三色白糖糕

ching

過年吃年糕有著步步高昇的好意兆，跟大家分享這款不用蒸的白糖糕，除了原味之外，更有添加了綠茶粉和可可粉二種口味，一次做三種口味，讓各...

食材：糥米粉、白砂糖、水、玄米油、綠茶粉、可可粉

白糖糕

MayL's Kitchen

人大了，好多時都好懷念兒時，所有東西同食物，當你見到、食到呢D東西，都會令你想起很多..人..同..事，童年永遠给人是最好的，好值...

食材：沾米粉、砂糖、水、乾酵母、泡打粉

白糖糕

筱梅

好吃又容易做的甜點。

食材：粘米粉、白糖、水、鹽、斑斕葉、酵母粉、油

懷舊白糖糕

甜蜜蘋果的美食與攝影世界

日久可以生情，對昔日香港屋邨下、一連四季總有阿公阿婆挑上一籠大鐡盆， 擺放著不同美食，你又可曾有印象? 豆腐花，白糖糕、魚旦，豬...

食材：粘米粉、微和暖水、糖、酵母、泡打粉、油

【白糖糕 】

戀上味覺

白糖糕顏色晶瑩潔白，是中國傳統小吃，但坊間買回來的白糖糕大多會帶酸味，而這個方法烹製出來的糕是清甜不酸，你還不快來動手試試!! ...

食材：粘米粉、暖水、酵母、泡打、白砂糖

懷舊白糖糕 [不用臭粉食譜]

Mrs P's Kitchen

小時候在酒樓必會點的白糖糕，甜甜的又有點酸味，非常鬆軟，現在已很難找到了。自己做非常簡單，不用臭粉，將材料拌勻待發酵，再蒸便成！ ...

食材：沾米粉、糖、水、乾酵母

白糖糕

annie

白糖糕又叫倫教糕，始創於廣東順德倫教。雖然作法不難，但要掌握米䊢的發酵時間，若發酵過久，便會出現酸味，甚至帶些苦味。不可不留意。

食材：配方一：、A:粘米粉、A:水、B:糖、B:水、C:酵母粉、C:溫水、配方二：、水、糖、酵母粉、溫水、粘米粉

白糖糕 食譜 做法

Carlo Ng

白糖糕 食譜 做法 Blog : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/11372...

食材：粘米粉、糖、水、泡打粉、酵母、溫水

香蘭白糖糕

Lennie Ck

食材：粘米粉、細沙糖、香蘭葉打成汁（可用香蘭香精代替或完全只用水）、鹽、酵母、奶油（抹烤盤用）