Jendi's小廚房✌️ 117 食譜 673 粉絲 追蹤 絲瓜麵線 描述 夏天輕食好菜單 #絲瓜麵線 #素食 #清爽 #簡單 #湯麵 #煮食 #湯料理 #健康飲食 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 翡翠絲瓜 1條 紅蘿蔔 5片 薑 2片 盬 1小匙 手工魚丸 3個 麵線(市售包裝) 1把 水 300毫升 步驟 薑切絲,紅蘿蔔切絲,絲瓜削皮切塊约2公分,魚丸退冰洗净備用 起油鍋,加入薑絲,紅蘿蔔絲拌炒,加入絲瓜,水300cC,蓋上鍋蓋悶,約6~8分鐘,開蓋看絲瓜是否已燜軟,再加魚丸去煮,若水太少,可视情況加些 魚丸煮3~4分鐘,也是悶熟,再加麵線(市售包裝不用燙)直接下鍋,煮1分半鐘,即可起鍋 小撇步 加魚丸,添加鲜味 7,083 瀏覽 2024/08/30 發表