
海菜吻仔魚蛋花湯
Jendi's cookie🥰滿滿海味,起鍋前再加點香油,好喝 簡單的一道湯品
食材:诲菜、吻仔魚、青葱、蛋、鹽、香油
滿滿海味,起鍋前再加點香油,好喝 簡單的一道湯品
食材:诲菜、吻仔魚、青葱、蛋、鹽、香油
用雞胸肉切條狀,醃一下,再入鍋炒,配上小黃瓜下去炒,不需再增加過多調味,快炒好吃
食材:雞胸肉片(市售)、小黃瓜、蒜、醃料-盬、醃料-胡椒粉、醃料-酱油、醃料-食用油、素壕油
甜不辣煎後,再加泡菜去炒,味道很搭 带
食材:甜不辣、韓式泡菜、糖
炒起來加上調好盬水去悶軟,有入味
食材:豆干絲(1包装)、紅蘿蔔絲、青蔥絲、盬、蒜末、香油
蕃茄酱酸甜味道,搭炸魚塊去炒,挺搭的😃 超下飯
食材:多利魚塊(市售炸好)、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜末、番茄醬、糖、水、盬
洋蔥搭配奶油炒軟,味道很棒,雞肉上加點酱油,再打蛋花,形成一道很棒又下飯料理
食材:雞胸肉、洋蔥、蛋、酱油、味醂、奶油
芹菜和豆乾,炒起來很搭耶,再加辣椒,更提升了這道菜風味 芹菜來炒菜煮湯,味道也都不錯,之前有試芹菜炒豆皮,味道意外也很搭😀
食材:豆乾、芹菜、辣椒、酱油、盬
蔬菜燉出來的湯很清甜,牛肉軟,很不錯味道
食材:牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、黃玉米、洋蔥、青葱、薑片、蒜頭、綜合滷包
先醃雞肉,再蒸,撒蔥花,再拌一下,味道很棒,下飯
食材:雞胸肉塊、葱、盬、胡椒鹽、酱油、玉米粉
傳統板豆腐,滑嫩,毛細孔大,煎香再淋酱汁,很容易入味,很下飯,不錯😁
食材:板豆腐(市場)12格、蒜末、薑末、小辣椒、酱油、糖、葱
蒜末+酱油,淋上去味道,好香 煎過後的魚,在酱淋上去後,魚的鲜甜也顺道帶出來,很好吃
食材:石喬魚(輪切片)、蒜頭、酱油、酱油膏、烏醋、青葱
湯圓煮成鹹的,加入一些料,味道很行
食材:湯圓(大颗)、鴻喜菇、高麗菜、茼蒿/把、乾香菇、紅蘿蔔、酱油、油葱酱、盬、蝦米、胡胡椒粉
酥脆的年糕,味道很棒 也可用酥皮用烤的,也很不错
食材:甜年糕1塊、酥炸粉、水
兔年好采頭 自製蘿蔔糕 討個吉利😘
食材:白蘿蔔(1000g)、蝦米、乾香菇、紅葱頭、在來米粉、太白粉、水
洋蔥炒到軟再加牛肉一起炒,搭上馬铃薯及紅蘿蔔燉煮,味道很棒
食材:馬铃薯、雪花牛肉片、洋蔥、青葱、紅蘿蔔、酱油、水、糖
很喜歡甜豆脆感 下次來試試炒花枝丸,應該也是粉搭😃
食材:甜豆(約12-13個)、甜不辣條、红蘿蔔、蒜末
看似簡單料理,要煎好看,不容易,把葱先炒過,再煎的恰恰,那更好吃😋
食材:蛋、青蔥、醬油、盬
自己炒料,調配粉漿,刨蘿蔔絲,做出來成品 剛蒸起來,很軟嫩又Q😃
食材:蝦米、香菇、紅葱頭、白蘿蔔(1條)、再來米粉、太白粉、水、胡椒粉、油