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莉娜麻麻的廚房
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夏日清爽的酪梨莎莎醬

夏日清爽的酪梨莎莎醬

描述

夏天是台灣酪梨盛產的季節,
酪梨又叫做 #牛油果 ,
台灣的農業技術發達,
連酪梨都硬是比別人大顆很多,
近年來推廣酪梨有成,
不再只是用來打酪梨牛奶,
更可以直接切片食用,
是健康的食物原型,
把它加入莎莎醬中,
層次直接晉升到豪華版,
小孩也因此吃了很多酪梨呢!

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https://reurl.cc/yv6xbE

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 莎莎醬做法簡單,
麻煩的是食材切丁,
番茄記得挖掉中間的籽,
才不會一直出水,
香菜是靈魂~(不喜歡也可以不加啦)
切完放入沙拉碗,
加入檸檬汁、黑胡椒、鹽、少許橄欖油就完成了。

喔對,要記得買多力多滋來配~

    莎莎醬做法簡單, 麻煩的是食材切丁, 番茄記得挖掉中間的籽, 才不會一直出水, 香菜是靈魂~(不喜歡也可以不加啦) 切完放入沙拉碗, 加入檸檬汁、黑胡椒、鹽、少許橄欖油就完成了。 喔對,要記得買多力多滋來配~

小撇步

沒有檸檬可以用白醋,
只是會少了一股清香味,
調味看個人口味做調整,
就是練練刀工而已~

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莉娜麻麻的廚房 70 食譜 286 粉絲

台灣女子嫁給香港人, 開始學習做飯。 覺得煮飯也是一種藝術, 喜歡煮給家人吃。 在這裡有台式也有港式, 更多是混合料理(?) 把家常料理的步驟記錄下來, 分享給大家! 謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

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