Karvin 71 食譜 290 粉絲 追蹤 莧菜鯛魚片 #莧菜鯛魚片 #煎 #蒸 #魚片 #莧菜 #料理器具 #簡易料理 #低卡食譜 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 莧菜 1把 鯛魚片 2片 皮蛋 1顆 蒜 3瓣 辣椒 0.5根 鹽 0.5小匙 高湯 200毫升 步驟 蒜頭切碎、辣椒切碎、皮蛋切小塊、鯛魚片切薄片、莧菜切小段備用 熱鍋下油,加入莧菜梗部炒軟 下莧菜葉、鯛魚片拌炒 下蒜頭、辣椒拌炒後,加入一小碗熱高湯上蓋煨煮1分鐘 加入皮蛋拌炒,適量調味,完成 小撇步 高湯先煮滾可以縮短煨煮時間 1,886 瀏覽 2024/08/26 發表