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廚房女漢子Rita's
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巴西起司麵包(濃起司味)

巴西起司麵包(濃起司味)

描述

30分鐘就可以完成的起司麵包,熱熱的吃時,口味鹹香酥脆,滿滿地起司味,而裡面是QQ的口感;可以用來搭配水果、果醬、雞蛋、培根等配料,是早餐和下午茶的好選擇。
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

65 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 材料簡單好購買,用果汁機或料理機就可以操作,

    材料簡單好購買,用果汁機或料理機就可以操作,

  • 將全蛋打入果汁機或調理機裡,再倒入優質鮮搾橄欖油;

    將全蛋打入果汁機或調理機裡,再倒入優質鮮搾橄欖油;

  • 加入牛奶;

    加入牛奶;

  • 加入鹽和帕馬森起司粉,

    加入鹽和帕馬森起司粉,

  • 加入木薯澱粉,稍微用筷子拌ㄧ下,讓粉沈入液體中,才不會打到粉亂飛,

    加入木薯澱粉,稍微用筷子拌ㄧ下,讓粉沈入液體中,才不會打到粉亂飛,

  • 然後上果汁機打勻;

    然後上果汁機打勻;

  • 接著放入馬薩瑞拉起司條,這次不要打太久,不要讓馬薩瑞拉起司都打溶;

    接著放入馬薩瑞拉起司條,這次不要打太久,不要讓馬薩瑞拉起司都打溶;

  • 烤箱預熱到200度,模具要抹點油,漢子用的是杯子蛋糕的模具;

    烤箱預熱到200度,模具要抹點油,漢子用的是杯子蛋糕的模具;

  • 然後倒入打好的麵包糊,倒約6~7成滿就好,才不會漲到歪七扭八;

    然後倒入打好的麵包糊,倒約6~7成滿就好,才不會漲到歪七扭八;

  • 進烤箱放中層,烤18~20分鐘,依自己烤箱溫度的上色狀況做調整;

    進烤箱放中層,烤18~20分鐘,依自己烤箱溫度的上色狀況做調整;

  • 烤好後都膨上來,圓圓地很可愛。

    烤好後都膨上來,圓圓地很可愛。

  • 隔夜後鹹鹹香香QQ也好吃。

    隔夜後鹹鹹香香QQ也好吃。

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廚房女漢子Rita's 1,364 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

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