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麗娟烘焙屋
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麗娟烘焙屋~~烘烤茄子

麗娟烘焙屋~~烘烤茄子

描述

不開火不過油,把茄子刷上油用烤的,加上醬汁拌勻非常清爽。

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食材

材料
調味料

步驟

  • 茄子洗淨切斜片,放入烤盤中均勻刷上香油,放入已預熱180℃的烤箱烘烤8分鐘,備用。

    茄子洗淨切斜片,放入烤盤中均勻刷上香油,放入已預熱180℃的烤箱烘烤8分鐘,備用。

  • 將薑、蒜、紅辣椒、香菜切末放入大碗中和所有[調味料]拌勻,最後加入烤好的茄子拌勻即可。

    、紅辣椒香菜切末放入大碗中和所有調味料拌勻,最後加入烤好的茄子拌勻即可。

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