韓式涼拌冬粉/雜菜冬粉｜超人氣零失敗小菜
描述
【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】
夏天太熱沒胃口嗎
來份韓式開胃菜：韓式涼拌冬粉
特調醬汁配方，吃起來低卡又清爽
韓式冬粉的Q彈口感，讓整體層次更豐富
作法超簡單快速！一定要試試~
料理需注意的點：
1. 韓式冬粉泡水軟化較好入鍋以及縮短烹煮時間。
2. 很適合作為冰箱常備菜。
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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韓式冬粉烹煮前先用溫水泡軟。 *韓式冬粉先泡軟可減少後續煮的時間。
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滾水分別燙熟韓式冬粉和蔬菜後冰鎮。
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瀝乾韓式冬粉與蔬菜並加入調味料拌勻。
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再淋上檸檬汁並灑上海苔酥拌勻後即可完成。
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清爽的調味，搭配Ｑ彈的韓式冬粉，再放上豐富的配菜，讓味道有更多層次，非常適合作為中午便當菜。
小撇步
1. 韓式冬粉先泡軟可減少後續煮的時間。
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