韓式雜菜冬粉
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超適合夏天的料理
灑上芝麻香氣十足，熱的好吃，放冰箱冷冷吃也超好吃，很適合隔天帶冷便當，超級開胃卻又有飽足感，超滿足
喜歡吃辣，可以淋上一點花椒油唷
食材
看全部食材
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1把黃豆芽屁屁的鬚鬚折掉，口感會好吃 -
2食材準備好，同時起鍋燒水
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3我是買這牌子的韓式冬粉
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4將黃豆芽、菠菜，木耳先川燙，起鍋後灑上一點點鹽巴，攪拌一下 接著用同鍋滾水放入冬粉煮約5分鐘，撈起後加入一點麻油拌拌，避免結團
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5起油鍋，放入蒜薑末炒幾下，接著放入肉絲拌炒
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6肉約7分熟，放入洋菇炒到軟，同時肉也熟了，接著放入其他配菜拌炒約10秒
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7接著放入冬粉，加入調味料拌炒均勻就可以起盤啦 灑上白芝麻跟紅椒粉，一口接一口停不下來啊！
小撇步
也可以放洋蔥，紅蘿蔔，香菇，看家裡的冰箱有哪些食材，都可以任意搭配
![[韓式] 韓國雜菜正統做法](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F23935%2Fde8b4e1e6bfc0c7b.jpg&width=200)
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