Emily*思思念念回鍋肉*
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1先將材料五花肉切片 小豆干切片 蒜苗切斜片 喜歡吃辣的可以跟我一樣切末備用 -
2傳統的做法會將豆干 高麗菜 五花肉都過油~但我是直接起油鍋先將豆干煎香在陸續下蒜苗 五花肉 高麗菜拌炒
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3加入辣椒末與辣豆瓣醬翻炒 再將剩下的調味料加入 就完成啦~
小撇步
這次做完感覺不一定要過油才好吃喔~大家可以試試這種比較不油膩的作法~
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這次做完感覺不一定要過油才好吃喔~大家可以試試這種比較不油膩的作法~
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