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Emily Wu
10 食譜 20 粉絲

Emily*思思念念回鍋肉*

Emily*思思念念回鍋肉*

描述

這道菜是小時候常在我們家出現的菜所以叫做思思念念回鍋肉 哈哈哈~

95 說讚

食材

調味料

步驟

  • 先將材料五花肉切片 小豆干切片 蒜苗切斜片 喜歡吃辣的可以跟我一樣切末備用

    先將材料五花肉切片 小豆干切片 苗切斜片 喜歡吃辣的可以跟我一樣切末備用

  • 傳統的做法會將豆干 高麗菜 五花肉都過油~但我是直接起油鍋先將豆干煎香在陸續下苗 五花肉 高麗菜拌炒

  • 加入辣椒末與辣豆瓣醬翻炒 再將剩下的[調味料]加入 就完成啦~

    加入辣椒末與辣豆瓣醬翻炒 再將剩下的調味料加入 就完成啦~

小撇步

這次做完感覺不一定要過油才好吃喔~大家可以試試這種比較不油膩的作法~

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