百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lily  Home
37 食譜 58 粉絲

台式涼拌馬鈴薯

台式涼拌馬鈴薯

描述

酸酸辣辣很開胃

25 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 切好或刨好洗掉澱粉泡水備用

    切好或刨好洗掉澱粉泡水備用

  • 等待水滾前倒一點醋(我個人是加水果醋)

    等待水滾前倒一點醋(我個人是加水果醋)

  • 等待水滾前調味備用
(這時候我先把小黃瓜加點鹽巴先醃製在旁邊備用)

    等待水滾前調味備用 (這時候我先把小黃瓜加點鹽巴先醃製在旁邊備用)

  • 水滾倒馬鈴薯下去燙約30秒即可起鍋,沖冷水後瀝乾倒入醬料裡。
(此時小黃瓜沖洗多餘鹽巴即可加入一起攪拌均勻)

    水滾倒馬鈴薯下去燙約30秒即可起鍋,沖冷水後瀝乾倒入醬料裡。 (此時小黃瓜沖洗多餘鹽巴即可加入一起攪拌均勻)

  • 完成✅
(攪拌過程可以試吃看看夠不夠酸,醋可以依照個人口味調配)

    完成✅ (攪拌過程可以試吃看看夠不夠酸,醋可以依照個人口味調配)

小撇步

我家不吃香菜,所以我沒有加,如果想更道地的可以加點香菜。

3,570 瀏覽
avatar
Lily Home 37 食譜 58 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 糖葫蘆 湯麵 玉米濃湯 排骨 花椰菜 早餐 雞湯 南瓜 馬鈴薯 餅乾 高麗菜飯 低脂高蛋白 白菜滷 四季豆 香菇雞湯 義大利麵 雞肉 地瓜 炒麵 高麗菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 菠菜 娃娃菜 蒸蛋 麻婆豆腐 番茄炒蛋 茄子 台式泡菜 酸辣湯 粽子 涼拌小黃瓜 炒飯 滷肉 瓜仔肉 家常菜 杏鮑菇 鮭魚 三杯雞 金針菇 豆腐 打拋豬 糖醋排骨 竹筍 番茄 雞胸肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉