Lily Home 37 食譜 58 粉絲 追蹤 台式涼拌馬鈴薯 描述 酸酸辣辣很開胃 #涼拌馬鈴薯 #簡易料理 #涼拌菜 #清爽口感 #家常菜 #素食 #中式料理 #蔬菜 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 3顆 小黃瓜 2條 蒜 適量 辣椒 適量 醋 適量 白糖 適量 醬油 適量 洋蔥 適量 步驟 切好或刨好洗掉澱粉泡水備用 等待水滾前倒一點醋(我個人是加水果醋) 等待水滾前調味備用 (這時候我先把小黃瓜加點鹽巴先醃製在旁邊備用) 水滾倒馬鈴薯下去燙約30秒即可起鍋,沖冷水後瀝乾倒入醬料裡。 (此時小黃瓜沖洗多餘鹽巴即可加入一起攪拌均勻) 完成✅ (攪拌過程可以試吃看看夠不夠酸,醋可以依照個人口味調配) 小撇步 我家不吃香菜,所以我沒有加,如果想更道地的可以加點香菜。 3,044 瀏覽 2024/07/21 發表