百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
厚生市集
673 食譜 2.1 萬 粉絲

【厚生廚房】泰式涼拌馬鈴薯

【厚生廚房】泰式涼拌馬鈴薯

描述

很有fu的泰式涼拌~
輕爽脆脆口感,作法簡單又好吃,
冰涼中帶點辣辣酸甜,真的好開胃!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/450

食材

調味

步驟

  • 馬鈴薯洗淨削皮、切細絲,泡在水中約5分鐘取出,再沖洗2-3次瀝乾。 香菜洗淨、切細;檸檬擠汁。

  • 燒一鍋滾水,加少許鹽,倒入馬鈴薯絲燙煮約30-60秒,撈起。

  • 再倒入冷開水中降溫,撈起瀝乾倒入容器中。

  • 加入調味料拌勻,冰箱冷藏以入味,食用時再加香菜即可。

小撇步

馬鈴薯絲要切細才好入味;不要煮過久以免太軟失去口感(或是用口感扎實的紅皮馬鈴薯不容易糊掉喔)。
調味酸辣度可依自己喜好調整。

12.5 萬 瀏覽
avatar
厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • Chiaotung Lee
    Chiaotung Lee

    馬玲薯是一道健康食材。

  • 蕭小鶯
    蕭小鶯

    好像不錯吃

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 炒飯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 馬鈴薯 炒麵 雞肉 雞湯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 竹筍 鮭魚 香菇雞湯 酸辣湯 雞蛋豆腐 豆腐 小黃瓜 湯麵 高麗菜 滷肉 低脂高蛋白 雞胸肉 家常菜 瓜仔肉 三杯雞 金針菇 餅乾 番茄炒蛋 粽子 早餐 四季豆 高麗菜飯 娃娃菜 茄子 義大利麵 打拋豬 玉米濃湯 菠菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 排骨 白菜滷 蒸蛋 杏鮑菇 地瓜