第一次做茶葉蛋就大成功！
描述
每次去便利商店必買茶葉蛋，帶有茶香的鹹香口味、Q彈口感讓人百吃不膩！
這次嘗試自己在家煮茶葉蛋，原來做出好吃的茶葉蛋一點也不難！本篇來分享用電鍋做水煮蛋跟茶葉蛋快速入味的方法！
步驟
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將蛋洗淨，材料準備好備用。
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準備一張餐巾紙用水完全浸濕，鋪在電鍋外鍋底部，將雞蛋擺放在上面！
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蓋上鍋蓋，等開關跳起，悶3-5分鐘！ 3分鐘大概是半熟狀態！ 5分鐘幾乎是全熟了！
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煮熟的水煮蛋浸泡到冷水中，更好剝殼。
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用湯匙輕輕敲裂蛋殼。
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將茶葉蛋滷包，醬油、砂糖、鹽、可以蓋過雞蛋的水放鍋中先煮沸，煮到茶香跟醬色出來即可。（如果是紅茶包不要煮太久會澀）
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將滷包取出
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將蛋跟滷汁放進電鍋內鍋，（滷汁蓋過蛋），外鍋2杯水煮好，直接悶著浸泡到隔天！
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放涼後用保鮮盒裝好，跟滷汁一起放冷藏，會更入味！
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這個紋路太美了！ 兒子說比超商賣的還好吃！
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茶葉蛋當早餐或健身者、體重管理的最佳蛋白質來源很適合，大家一起來試看看！
小撇步
1. 建議煮蛋使用常溫雞蛋，如果剛從冰箱取出，先回溫一下！溫差太大，蛋殼很容易爆裂。
2. 避免茶葉蛋煮得太乾，入味要靠浸泡！
