茶葉蛋(免滷包)


Yujing Chen
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吃膩了煎蛋、水煮蛋嗎?
快來試試零失敗的茶葉蛋喔!
營養又美味

份量
6 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
6顆
一碗半
半碗
一湯匙
兩湯匙
一根
1包
  • 1
    將雞蛋洗淨,電鍋鋪上兩張餐巾紙,加入一杯水,放入蛋,蒸熟即可。
  • 2
    將水、醬油、糖、醬油、蔥段、紅茶包放入鍋中。 蛋蒸熟後,用冷開水沖泡一下,取出敲出裂痕,放入醬汁中,在放入電鍋(電鍋外鍋一杯水),再蒸一次! 電鍋跳起後,將蛋拌一拌,讓蛋能夠均勻上色,可以馬上享用或是待一小時後享用
  • 3
    這樣就完成囉!
2019/04/15 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Shiau-Wen Wu
    Shiau-Wen Wu

    請問紅茶包要放多少包呢?謝謝

    Yujing Chen
    作者Yujing Chen

    一包就好 !謝謝提醒!

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