Yujing Chen 1 食譜 14 粉絲 追蹤 茶葉蛋(免滷包) 描述 吃膩了煎蛋、水煮蛋嗎? 快來試試零失敗的茶葉蛋喔! 營養又美味 875 說讚 7 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 6顆 水 一碗半 醬油 半碗 蠔油 一湯匙 糖 兩湯匙 蔥 一根 紅茶包 1包 步驟 將雞蛋洗淨,電鍋鋪上兩張餐巾紙,加入一杯水,放入蛋,蒸熟即可。 將水、醬油、糖、醬油、蔥段、紅茶包放入鍋中。 蛋蒸熟後,用冷開水沖泡一下,取出敲出裂痕,放入醬汁中,在放入電鍋(電鍋外鍋一杯水),再蒸一次! 電鍋跳起後,將蛋拌一拌,讓蛋能夠均勻上色,可以馬上享用或是待一小時後享用 這樣就完成囉! 4.1 萬 瀏覽 2019/04/15 發表