
黑糖地瓜草莓塔 / 下午茶點心
Amy's Kitchen為幫助地瓜阿伯又買了2大包地瓜,自己消滅不完,做成點心請朋友幫忙比較快,用現成的蛋塔殼、蒸熟地瓜加上冷凍莓果,就是簡單的點心。
食材:台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、中蛋塔皮、天時冷凍草莓、手工黑糖、安佳無鹽奶油
為幫助地瓜阿伯又買了2大包地瓜,自己消滅不完,做成點心請朋友幫忙比較快,用現成的蛋塔殼、蒸熟地瓜加上冷凍莓果,就是簡單的點心。
食材:台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、中蛋塔皮、天時冷凍草莓、手工黑糖、安佳無鹽奶油
傳統英式下午茶司康,外酥內札實,只要掌握技巧也可以零失敗!
食材:中筋麵粉、冰凍的無鹽奶油、冰牛奶、砂糖、泡打粉、冷藏雞蛋、蔓越莓
誘人的鬆餅
食材:牛奶、雞蛋、植物油(橄欖油)、鬆餅粉
吐司買太多吃不完怎麼辦 這次分享一個清冰箱的下午茶料理 用吐司來做披薩
食材:吐司、三明治火腿、番茄醬、洋蔥、乾燥羅勒、蟹肉棒、罐頭鳳梨、雙色披薩起司、雞蛋
入口即化~酥鬆口感 食材取得簡單~作法也不難 也適合親子一起做 防疫在家沒辦法出去玩 在家研究各種小點心取悅自己 同時享受悠閒的下...
食材:無鹽奶油、糖粉、熟蛋黃、玉米澱粉、低筋麵粉、可可粉
鹹甜綿密的乳酪配上酥香的餅乾底,兩種口感同時入口,有讓人眼睛一亮的感覺!我覺得這是一道做法很愜意味道卻相當精緻的小點心,因為味道很...
食材:無鹽奶油、椰糖、奶油乳酪、低筋麵粉、糖粉、鹽、蛋黃、玉米粉、鹹蛋黃、米酒
愛吃酪梨醬 Guacamole 的人請舉起你的手🙋♂️ 🙋🏻♀️🙋🏽 🙋♂️ 🙋🏻♀️🙋🏽 在美國的墨西哥速食店很常可以選...
食材:酪梨、番茄(中型)、洋蔥、香菜、鹽、黑胡椒粉
食材:蛋白霜粉、糖粉、巧克力粉、水、檸檬粉、三明治袋-幾個口味就準備幾個、草莓粉、花嘴(沒有的話可省略)、抹茶粉
在家防疫吃起來! 簡單的蘋果司康,真的是水果救星♡ 簡單的蘋果配上一些麵粉等等, 就可以化身為下午茶, 在家想吃甜點,再也不用感...
食材:低筋麵粉、牛奶、泡打粉、鹽巴、細砂糖(糖粉也可)、奶油、蘋果
來點簡單的小吃做今天的下午茶☕️濃郁的巧克力味道🍫 影片:https://youtu.be/sZ437N26XFA
食材:低筋麵粉、可可粉、泡打粉、糖、蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)、植物油
布朗尼軟餅乾 , 口感很接近布朗尼 鬆鬆軟軟的口感,濃郁的巧克力香氣,非常滿足 製作過程非常簡單 很適合拿來當下午茶點心!!
食材:黑巧克力、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、糖、小蘇打、可可粉
這次不用麵糊,使用全馬鈴薯製作鬆軟的口感~ 馬鈴薯蒸過後黏性較低,加入沙拉醬不僅能增加黏性、輔助成形,也能取代調味料,不需另外調味...
食材:馬鈴薯、培根、洋蔥、桂冠沙拉醬、黑胡椒、麵粉
身為熱愛吃蛋塔、每次到各家麵包店都會買蛋塔的我,終於在家實現葡式蛋塔自由了~煉乳不再只是沾草莓,做蛋塔也很好吃~ 愛吃蛋塔的朋友...
食材:牛奶、鮮奶油、蛋黃、雞蛋、細砂糖、煉乳、香草精
酥鬆的巧克力餅乾丁,一個一口超方便~ 搭配一杯無糖紅茶,就是完美的下午茶組合~ 不喜歡油量太高的朋友,可以將一半的奶油換成全蛋蛋液...
食材:低筋麵粉、可可粉、方形的盒子、無鹽奶油(室溫軟化)、保鮮膜、砂糖、鹽
副食品 手指食物
食材:蘋果、蛋、即食燕麥、牛奶/配方奶、橄欖油、紅蘿蔔
司康是一種~隨便揉一揉就可以吃的食物XDDD
食材:低筋麵粉、泡打粉、鮮奶油、砂糖、烤箱預熱、鹽、奶油、雞蛋、牛奶
試了幾個不同的食譜 感覺這個最好吃😋 分享一下
食材:高筋麵粉、糖、黃油、牛奶、鹽、泡打粉、雞蛋
副食品 手指食物
食材:低筋麵粉、蛋、檸檬汁、配方奶