Kylie Chen 17 食譜 70 粉絲 追蹤 地瓜鮮蝦酪梨 #地瓜鮮蝦酪梨 #烤地瓜 #新鮮食材 #料理器具:烤箱 #健康飲食 #豐富營養 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 地瓜 2顆 酪梨 1顆 檸檬汁 2小匙 蝦子 15尾 藍莓 15顆 希臘優格 2大匙 步驟 烤箱預熱190度。地瓜切片,每片約0.5公分。刷一點油在表面後放進烤箱190度15分鐘。 鍋子刷一點橄欖油,蝦子乾煎備用。 酪梨壓成泥加入檸檬汁、希臘優格、些許黑胡椒和鹽拌勻。 把酪梨泥塗在地瓜片上,放上煎好的蝦子和藍莓,最後灑點黑胡椒裝飾即可。 小撇步 藍莓和蝦子數量可以依照地瓜大小切片數量準備。 地瓜邊角太小部分,可以切一切一樣刷點油進烤箱變地瓜薯條。 4,508 瀏覽 2024/07/14 發表