【可拉的鏡頭】香蒜拌油炸茄
【可拉的鏡頭】香蒜拌油炸茄
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簡單的茄子料理。
食材
茄子
三條
油
一大碗
沾醬
香菜
一小把
蒜頭
五顆
辣椒
半條
醬油
兩大匙
糖
一小匙
香油
一小匙
-
1油鍋燒熱後，開始炸茄子，炸到茄子顏色變深，也軟軟的。
-
2沾醬調好後，直接淋在炸好之茄子上。即可
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