百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
J.c’s 廚房日誌
2 食譜 6 粉絲

超簡單不用腦➰無水滷豆乾

超簡單不用腦➰無水滷豆乾

描述

沒有一滴水,不用顧爐,30分鐘內搞
超簡單料理,無料理經驗👌
放冷吃也沒問題!

10 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

基本材料
香料
調味料

步驟

  • 不要開火,鍋裡倒入醬油、油、五香豆干
拌均勻

    不要開火,鍋裡倒入醬油、油、五香豆干 拌均勻

  • 拌均勻後,再開中火,簡單拌炒一下(真的一下子,隨便喇幾下)🤣

    拌均勻後,再開中火,簡單拌炒一下(真的一下子,隨便喇幾下)🤣

  • 蓋上蓋子,小火5分鐘 (中間完全不用去管它)
開蓋,拌一拌,再小火10分鐘(一樣不用去管它)
開蓋,拌一拌,依個人口味調味(糖、鹽、鰹魚粉….哩哩摳摳,想加就加),再小火10分鐘
重覆到覺得ok為止,大功告成!

    蓋上蓋子,小火5分鐘 (中間完全不用去管它) 開蓋,拌一拌,再小火10分鐘(一樣不用去管它) 開蓋,拌一拌,依個人口味調味(糖、鹽、鰹魚粉….哩哩摳摳,想加就加),再小火10分鐘 重覆到覺得ok為止,大功告成!

小撇步

鐵鍋沒熱很容易「操灰搭」
解決方案:油、醬油、糖可以先炒一炒,炒出糖色後加入豆乾拌炒
(但因為是無腦料理,所以懶得先炒🤣 )

3,989 瀏覽
avatar
J.c’s 廚房日誌 2 食譜 6 粉絲

食-是生活中重要的一部份 記-回憶的收藏 一人食、小家庭料理 在有限制的情況下依然能做出美味的料理 簡單的料理過程及食材 分享給喜愛下廚的朋友們😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 馬鈴薯 打拋豬 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 蒸蛋 玉米濃湯 湯麵 高麗菜飯 豆腐 粽子 涼拌小黃瓜 家常菜 雞湯 酸辣湯 茄子 糖葫蘆 白菜滷 雞胸肉 炒飯 菠菜 雞肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 小黃瓜 娃娃菜 四季豆 地瓜 台式泡菜 南瓜 三杯雞 高麗菜 鮭魚 番茄 杏鮑菇 炒麵 糖醋排骨 麻婆豆腐 花椰菜 早餐 義大利麵 排骨 番茄炒蛋 餅乾 竹筍