在家就能品嘗到正統日本好滋味！"親子丼"
描述
想到日本經典料理，你會想到拉麵?壽司？其實還有一道經典的日本菜就是親子丼！這道用高湯調理過的雞肉和雞蛋來做成的親子丼做法非常簡單，好吃又下飯.讓你不用去日本，在家就能品嘗到正統的日本好滋味！
步驟
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起油鍋
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將油燒熱
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放入雞腿塊(皮朝下)煎香後撥至鍋邊。
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煎至雞皮焦香變色
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略炒一下
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就是要加屏大醬油
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就是要加屏大素蠔油
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蓋上鍋蓋燒一下
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取1/2蛋液淋入鍋中，待煮至熟後淋入餘量蛋液煮透即完成。
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開動囉
小撇步
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