冰涼芋泥球
份量
時間
步驟
-
芋頭削皮切塊,放入電鍋中蒸熟。
-
蒸好趁熱取出壓成泥。
-
接著加入奶油、糖、水和牛奶攪拌均勻。
-
全部材料均勻攪拌到融合在一起就好了。
-
盤子上先舖上一層楓康吳羽保鮮膜。
-
用兩支湯匙將芋泥做成球狀後放到盤中。 做好後再蓋上一層楓康吳羽保鮮膜,放入冰箱冷藏至少1個小時,適合當飯後甜點。 還會剩一點芋泥,分裝放到冰庫,之後做麵包時當芋泥餡使用。
-
講究一點,可分裝到玻璃小碗中,若再淋上一點牛奶就是冰冰涼涼的牛奶芋泥。
小撇步
楓康吳羽保鮮膜全部都是日本原裝進口,一轉即切,俐落爽快不糾結。特殊的PVDC材質,鎖鮮度和氧氣阻隔率高,楓康吳羽保鮮膜包住點心,再在冰箱,不但阻隔冰箱味,更能高度保鮮,有效防止水分蒸發,完美鎖住食物鮮度。
使用方便,特殊弧形妙妙紙刀,好切、材質環保,拇指從中間壓住、旋轉,即可切斷。