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低脂水餃

低脂水餃

描述

吃起來特別好吃😋,口感上跟普通水餃大有不同,卻吃起來低脂無負擔!

14 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先放少許油把雞蛋炒一下,再放入切小塊的雞胸肉

    先放少許油把雞蛋炒一下,再放入切小塊的雞胸肉

  • 再加入胡椒鹽和醬油調味
(依照個人的口味進行調整)

    再加入胡椒鹽和醬油調味 (依照個人的口味進行調整)

  • 在把高麗菜切成丁,並且加鹽巴進行脫水
(要搓揉),搓完用水沖洗並且捏乾

    在把高麗菜切成丁,並且加鹽巴進行脫水 (要搓揉),搓完用水沖洗並且捏乾

  • 在把高麗菜加入蛋和肉裡面攪拌均勻,調味不夠可以再加入

    在把高麗菜加入蛋和肉裡面攪拌均勻,調味不夠可以再加入

  • 在把千張豆皮泡水
⚠️千張豆皮非常薄,泡完拿取要注意不要破掉

    在把千張豆皮泡水 ⚠️千張豆皮非常薄,泡完拿取要注意不要破掉

  • 把料放在豆皮上面(大小依照個人喜好)

    把料放在豆皮上面(大小依照個人喜好)

  • 先從下面捲起來
⚠️千張豆皮非常薄,拿取要注意不要破掉

    先從下面捲起來 ⚠️千張豆皮非常薄,拿取要注意不要破掉

  • 再慢慢把右邊包起來
⚠️千張豆皮非常薄,拿取要注意不要破掉

    再慢慢把右邊包起來 ⚠️千張豆皮非常薄,拿取要注意不要破掉

  • 在把左邊包起來,疊在右邊上面
⚠️千張豆皮非常薄,拿取要注意不要破掉

    在把左邊包起來,疊在右邊上面 ⚠️千張豆皮非常薄,拿取要注意不要破掉

  • 再由下往上捲起來就好了!

    再由下往上捲起來就好了!

  • 最後可以利用不沾鍋來乾煎,非常好吃
怕會沾鍋的可以用一點點油!

    最後可以利用不沾鍋來乾煎,非常好吃 怕會沾鍋的可以用一點點油!

小撇步

①在煎的時候可以先把接口向下先煎,才不會容易散掉,先利用大火加點水燜煮,水快乾的時候轉中小火煎到上色即可食用。
②做太多吃不完可以用保鮮盒存放,千張豆皮沒有油也沒有麵粉類他不會黏在一起,可以直接疊放。

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主打一個愛做美食的女孩(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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