蘋果星星

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🍧奇亞籽銀耳露🍧 全素/高纖/零失敗

Name: 🍧奇亞籽銀耳露🍧 全素/高纖/零失敗 by 蘋果星星
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 新鮮白木耳 160克; 枸杞 20顆; 飲用水(熱水&冷水) 適量; 喜歡的水果/果乾 適量; 奇亞籽 適量

描述

家中的常備健康高纖甜品，簡單易做，電鍋版(不需開爐火)，加上喜歡的果乾與奇亞籽即可享用。

5 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

🍧新鮮白木耳160克洗淨➡︎熱水快速川燙(4-5秒即撈起) 📝白木耳我用全聯的新鮮白木耳(1盒160克，煮1次剛剛好)
🍧川燙完成的白木耳➡︎放入內鍋➡︎剪小塊(整株都能食用喔)
🍧加入飲用冷水到內鍋的"刻度4"➡︎外鍋加2杯水➡︎按下電鍋(跳起後悶20分鐘)。
🍧枸杞(約20顆)清洗乾淨
🍧加入枸杞➡︎外鍋再加2杯水➡︎按下電鍋。
🍧電鍋跳起後➡︎放涼即可享用。

小撇步

📝這個比例約能煮4碗，濃稠度我覺得是最佳的，想吃更濃稠把內鍋可換成熱水與白木耳一起煮。
📝要吃時再撒上果乾(以椰棗/無花果乾最對味)。
📝奇亞籽可要吃再撒，或先撒(放冷藏後再吃會更稠)均可。

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2024/06/27 發表

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